Depuis 2021, l’Union européenne interdit une série d’articles en plastique jetable comme les pailles, les couverts et certains emballages alimentaires. Quatre ans plus tard, le changement est visible, mais les progrès restent inégaux selon les pays et les secteurs. Où en est-on réellement en 2025 ?
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Chaque fois que je jette de la nourriture, j'ai l'impression de mettre directement des billets à la poubelle. Et je ne suis pas le seul : un ménage français perd en moyenne 20 kg de nourriture par an, dont 7 kg encore emballés. C'est environ 240 € partis en fumée. Mais il existe des solutions simples qui ne transforment pas la vie en régime militaire.
Chaque semaine, un foyer français jette en moyenne 2 kilos de nourriture. J'ai testé plusieurs solutions dans ma propre cuisine et j'ai réussi à diviser mes pertes par quatre. Voici les habitudes les plus simples à adopter.
Quand on vit dans un petit appartement, le compostage semble impossible. Pourtant, même dans 35 m², j'ai réussi à transformer mes déchets organiques en ressource utile. Trois ans plus tard, j'ai détourné plus de 200 kilos de restes alimentaires de la poubelle.